Bộ môn Hóa có nhiệm vụ giảng dạy, đào tạo, tham mưu chương trình đào tạo môn Hóa khối khoa học sức khỏe, đảm bảo công tác chuyên môn.
Trong công tác nghiên cứu khoa học, Bộ môn quan tâm đặc biệt đến các đề tài nghiên cứu liên quan đến tìm và tổng hợp các hợp chất có cấu trúc thiên nhiên và có nguồn gốc thiên nhiên, chiết xuất và xác định thành phần hóa học các hoạt chất từ dược liệu, tổng hợp hóa học các hợp chất dị vòng có tiềm năng có tác dụng sinh học.